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Damit das alles klar ist

DIN EN ISO 9.001 Qualitätsmanagement

In einem aufwändigen Verfahren nach den Normen der DIN EN ISO 9001 lassen wir uns regelmäßig zertifizieren. Dahinter steht eine Überprüfung der Bäckerei von den Zutaten über die Produktion und den Verkauf bis zum Betriebsklima. Nur wenn alles passt, erhält man das begehrte Qualitäts-Zertifikat – auf das wir sehr stolz sind.

Unternehmen mit Weitblick 2014

Die Auszeichnung wird verliehen vom Beschäftigungspackt für über 50Jährige Arbeitslose im Landkreis Görlitz. Gewürdigt wird das Engagement von Unternehmen, die auf eine nachhaltige Personalpolitik setzen. Wege in altersgerechte Arbeit fördern und den innerbetrieblichen Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen Jung und Alt fördern.

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EnMs 50.001 Energiemanagementsystem

EnMs 50.001 Energiemanagementsystem
Mit der Energiewende hat Deutschland seine Energiepolitik vollkommen neu ausgerichtet. Die Energiewende ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe, die von allen gesellschaftlichen Gruppen gleichermaßen getragen werden muss.

Bereits 2014 wurde in der Bäckerei und Konditorei Schwerdtner ein Energiemanagementsystem eingeführt.

Leitfaden dafür ist die  DIN EN ISO 50001. Diese internationale Norm verfolgt das Ziel, Unternehmen bei dem Aufbau eines kontinuierlichen Verbesserungsprozesses, mit Blick auf eine effizientere und nachhaltigere Energienutzung, zu unterstützen. Dadurch können sowohl Kosten als auch Treibhausgasemissionen reduziert werden.

Die Bäckerei und Konditorei Schwerdtner verpflichtet sich im Rahmen des Energiemanagements den Energieverbrauch langfristig zu reduzieren und die Energieeffizienz in einem ständigen Verbesserungsprozess zu steigern.

Zertifikat als PDF

Vorbildlicher Ausbildungsbetrieb 2015 

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